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단백질은 몸을 구성하는 주요 성분이며 에너지를 만들어낼 수 있을 때 영양소이라고 할 수 있습니다. 단백질은 힘의 원동력이며 바로 이것이 결핍되면 탈모, 부종이 나타나게 됩니다.

단백질이 많은 음식은 어떤게 있는지 알아보겠습니다.

 

-고기

 

육류는 단백질이 풍부합니다. 돼지고기, 닭고기, 소고기 등이며 특히 닭가슴살은 지방은 적으면서도 단백질이 풍부합니다. 다이어트를 하시는 분들도 충분한 단백질 섭취는 필수적입니다.

-콩

 

콩도 단백질이 많은 음식으로 땅에서 자라는 고기라고 할 정도인 것입니다. 콩을 이용한 두유, 두부도 좋으며 식사를 할때 콩을 활용한 음식을 한가지라도 넣는 것이 좋다.

 

-생선

 

살코기게 되는 단백질이 풍부하며 참치캔도 단백질 공급원이 될 수 있어요. 하지만 참치캔의 경우 기름은 좋지 않을 수도 있으니 기름은 제거하고 살코기만 먹는 것이 좋아요.

 

-달걀

 

달걀의 흰자는 단백질이 풍부합니다. 노른자도 지방 함량이 적기 때문에 다이어트나 근육을 키울때 먹어도 무방합니다. 달걀은 일상에서 흔하도록 보이는 식재료이니 자주 먹면 되는 것도 좋다.

 

-유제품

 

유제품은 완전식품이라고 할 만큼 많은 영양소를 가지고 있다고 하는 음식인 것입니다. 우유는 단백질 뿐만 아니라 칼슘, 철분 등이 풍부해 성장기 아이들에게는 필수적이라고 할 수 있겠습니다.

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